Świetne
jako przekąska na gorąco i na zimno. Bardzo szybkie do zrobienia
więc idealne na Sylwestrową zabawę w gronie przyjaciół....
SKŁADNIKI
500g
świeżego lub mrożonego szpinaku
3
ząbki czosnku
1/2
świeżej papryczki chilli
250g
sera feta
1
op. gotowego ciasta francuskiego
sól
i pieprz do smaku
2
łyżki oleju rzepakowego do smażenia
1
jajko do posmarowania
odrobina
parmezanu do posypania po wierzchu
WYKONANIE
Na
patelni rozgrzać olej dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i
drobno pokrojone chilli. Przesmażyć przez chwilę, dodać szpinak i
dusić ok.4-5 minut. Następnie odstawić na chwilę do
przestudzenia. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, blaszkę wyłożyć
papierem do pieczenia. Ciasto francuskie podzielić na 12 kwadratów.
Do przestudzonego szpinaku dodać pokruszoną fetę, pieprz i
ewentualnie sól( sprawdzić przed dodaniem bo feta jest słona),
dokładnie wymieszać. Masę położyć na pokrojonym cieście
francuskim i każdy kwadrat skręcić tworząc coś na kształt
sakiewki. Posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać parmezanem.
Ułożyć na blaszce i piec 20-25 minut.
Polecamy:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz