Grillowane
bajgle z wypełnieniem awokado, rukoli i mozarelli to świetna
propozycja na śniadanie , a dodatek sadzonego jajka tworzy z niej
zestaw idealny:)
SKŁADNIKI
2
bajgle
2
łyżki oliwy smakowej (czosnkowa, chilli itp.)
garść
świeżej rukoli
kulka
mozzarelli
sok
z cytryny
awokado
2
jajka z hodowli ekologicznej
2
łyżki oleju do smażenia jajek
sól
i pieprz do smaku
WYKONANIE
Bajgle
rozkrajamy na pół, smarujemy w środku oliwą smakową i
grillujemy. W międzyczasie na grilla lub patelnię wybijamy jajka i
smażymy do uzyskania ulubionego efektu. Na dwóch dolnych częściach
bajgli układamy plasterki awokado skropione sokiem z cytryny, rukolę
i plasterki mozzarelli. Przykrywamy górną częścią bajgla,
kroimy na pół, obok wykładamy jajko i podajemy natychmiast.
Polecamy:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz