Wielkanocne
śniadanie bez jajek obyć się nie może. Przepisów na jajka jest
bez liku, ile gospodyń, każda ma swoje ulubione, którymi lubi się
pochwalić. Dziś podaje wam przepis, który zrobicie w kilka minut,
a efekt murowany:)
SKŁADNIKI
6
jajek z hodowli ekologicznej
kiść
świeżych pomidorów koktajlowych
1
łyżka oliwy z oliwek
2
łyżki chrzanu( jeśli macie domowej roboty wystarczy 1 łyżka)
2
łyżki jogurtu greckiego
1
łyżka majonezu
szczypta
soli i pieprzu
pęczek
świeżego szczypiorku
WYKONANIE
Silikonowe
foremki smaruję oliwą, a następnie do foremek wybijam jajka i
gotuję w wodzie do ścięcia się białka. Od waszych preferencji
zależy czas gotowania jajek, jeśli lubicie jajka na twardo trzeba
pogotować kilka minut dłużej. Na blaszkę wykładam kiść
świeżych pomidorków koktajlowych, polewam oliwą i posypuję solą
i pieprzem. Piekę w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni ok. 10-15
minut. W miseczce mieszam składniki na sos chrzanowy, doprawiam
sola i pieprzem. Po ugotowaniu jajek polewam je sosem chrzanowym i
posypuję świeżym szczypiorkiem. Podaję z upieczonymi pomidorkami.
Wyśmienite:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz