Pasty strączkowe są niekwestionowanymi wybrańcami naszej rodziny. Lubimy fasole w różnych
kolorach, wielkościach i smakach. Dobrze doprawione z dodatkami z charakterem już dawno stały
się przebojem naszych kanapek. Inwencji twórczej i możliwości nie ma końca......
SKŁADNIKI
1 puszka czerwonej fasoli
1 czerwona cebula
1/2 papryczki chili
3 ząbki czosnku
kilka gałązek świeżego tymianku(można użyć suszonego)
1 łyżeczka słodkiej wędzonej papryki
sól, pieprz do smaku
oliwa do smażenia
WYKONANIE
Czerwoną fasolę przepłukać na sicie. Na patelni rozgrzać oliwę, przesmażyć pokrojony czosnek,
cebulę i papryczkę chili. W misce połączyć fasolę, przesmażone warzywa, gałązki tymianku,
wędzoną paprykę, sól i pieprz, zblendować na gładką masę. Ewentualnie doprawić do smaku.
Podawać z marynowaną czerwoną cebulką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz